Para conseguir una auténtica Cochinita Pibil, el punto clave radica en la pasta de pasta de achiote y naranjas agria. Generalmente, se requiere cerdo deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar cerdo de pierna. https://bookmarkingdepot.com/story21853841/de-qué-manera-preparar-la-cochinita-pibil-yucateco